Forno Venetzia - Four à pizza extérieur à bois Torino 510C

• Pour usage extérieur uniquement
• 3 méthodes pour cuisiner efficacement :
• Convection (chaleur circulante)
• Rayonnement (des flammes chaudes et du dôme chauffé)
• Conduction (par les aliments posés sur le foyer chaud) -
• Porte de four en acier
• Conception de conduit de cheminée traditionnelle pour une rétention de chaleur supérieure
• Foyer en briques réfractaires de qualité commerciale
• Chariot et étagères en acier inoxydable 304
• Four en acier inoxydable 430
• Dôme texturé à revêtement en poudre protégé contre les UV
• Entièrement isolé
• Étagère de préparation coulissante
• Armoire de rangement
• Étagère de rangement
• Support réglable pour ustensiles de four
• Chariot à 4 roues (2 pivotantes ; 2 fixes)
• Thermomètre intégré
• Surface de cuisson : 4 956 cm² (60,96 cm x 81,3 cm) ; 768 po² (24 po x 32 po)
• Conçu et fabriqué en Italie

Comprend :

• 1 grande pelle à pizza (utilisée pour enfourner, déplacer et sortir les aliments du four)
• 1 brosse métallique pour nettoyer le sol de la cuisine
• Couverture
• Conduit de cheminée
• Chapeau de cheminée signature